Cinco claves para mantener seguros los alimentos

5 claves-01Publicación elaborada por  profesionales de los ministerios de Desarrollo Social, Salud y Educación del Gobierno de la Provincia de Santa Fe, con el fin de constituirse en una herramienta para difundir y multiplicar las técnicas y estrategias para la educación alimentaria incluyendo la enfermedad celíaca. Está destinada a educadores, trabajadores de la salud, equipos sociales de municipios y comunas, organizaciones sociales y todos aquellos que quieran convertirse en multiplicadores y promotores de una alimentación sana y saludable.

 Manual de las 5 claves para mantener seguros los alimentos

Fuente: Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria. Ministerio de Salud.