Ley Provincial 8247. Programa merienda saludable (2011)
Programa de Merienda Saludable en todas las instituciones educativas, públicas y privadas, desde jardines maternales hasta universidades.Sus principales puntos son: Objetivo: promover hábitos alimentarios saludables en el ámbito escolar. Aplicación: abarca kioscos, expendedores de alimentos, docentes y personal escolar. Obligaciones: los kioscos deben ofrecer alimentos saludables definidos por los ministerios competentes, cumplir normas bromatológicas y exhibir el listado autorizado. Capacitación: tanto expendedores como docentes deben formarse en manipulación de alimentos y educación alimentaria. Educación: los docentes deben incorporar contenidos sobre nutrición, actividad física y salud bucal. Control: cada escuela designa un responsable sanitario del kiosco y envía datos sobre peso y talla de alumnos para el seguimiento de la salud escolar. Prohibición: no se permiten máquinas expendedoras de alimentos. Autoridad de aplicación: la Dirección General de Escuelas, a través de la Unidad de Salud Escolar.