El trabajo interdisciplinario, titulado “La aventura de la carne”, obtuvo reconocimiento por su investigación sobre el proceso productivo de la carne vacuna, sus beneficios nutricionales y su impacto en Mendoza.

Veinticuatro estudiantes de 7.º grado B de la Escuela Corrientes, junto a su docente Melisa Ortega, fueron distinguidos con el primer premio provincial en el certamen “Fans de la Carne Vacuna”, organizado por el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA).

El proyecto, denominado “La aventura de la carne”, se centró en investigar el recorrido productivo de la carne, desde la cría hasta su llegada a la mesa, así como los beneficios que sus nutrientes aportan a la salud. Además, los alumnos analizaron su impacto en la economía mendocina, destacando la generación de empleo en zonas rurales y urbanas —productores, veterinarios, transportistas y carniceros— y su presencia en la cultura local, fuertemente ligada a la identidad y a tradiciones como el asado y las celebraciones familiares que refuerzan los lazos sociales.

El trabajo quedó plasmado en un video y una infografía ilustrativa, resultado de una propuesta interdisciplinaria que integró saberes de distintas áreas y permitió a los estudiantes abordar el tema desde múltiples miradas.

Gracias a la solidez del proyecto, el curso obtuvo el primer lugar en la instancia provincial, recibiendo como premio un trofeo, una notebook para la docente, un asado para todo el grupo y un kit escolar para cada alumno (mochila, carpeta, hojas, cartuchera con útiles, gorra y remera).

Este reconocimiento no solo significó una gran alegría para la comunidad educativa, sino que también se convirtió en un estímulo para seguir investigando y aprendiendo con entusiasmo.

Fuente: Escuela 1-055 Corrientes